ULICZKA TRADYCJI :D

Jak co roku, tak i w tym posz艂am na imprez臋 w moim mie艣cie .

 " Uliczka Tradycji "  - Radom Sobota - Niedziela ,   78 wrze艣nia 2013 r . Resursa oraz przylegaj膮ce ulice - Struga, Malczewskiego i Pl. Jagiello艅ski

Wszystko by艂o zwi膮zane z dawnym jedzeniem . My艣l臋 ,偶e w tym by si臋 艣wietnie odnale藕li blogerzy ; Randdal , Straszny Knie藕 i Kto艣 , bo oni lubi膮 kuchci膰 i inni te偶 , zw艂aszcza panie proszone s膮 o uwag臋 !. ..
 "Jak si臋 ongi w Radomiu jada艂o" - czyli premiera filmu o St.Wierzbickim i jego restauracji. 
 I na " tropach smak贸w " , czyli wycieczka szlakami dawnych radomskich lokali gastronomicznych (start spod Resursy)
MENU
Radomskie restauracje zapraszaj膮 na wy艣mienite menu, kt贸re ka偶dy smakosz odwiedzaj膮cy VI Uliczk臋 Tradycji b臋dzie m贸g艂 pokosztowa膰.

Oto kilka z wielu, wielu propozycji;
"Rozmaryn" poda specialite de la maison,czyli zrazy zawijane "a'la Wierzbicki" podane z kasza gryczan膮 ,
Hotel "Arbiter" raczy膰 nas b臋dzie 偶urem po staropolsku i kie艂bask膮 ,  "Teatralna" serwuje m.in. fet臋 w boczku i kark贸wk臋 w zio艂ach i kolorowem pieprzu . "Mammo leo" szykuje ekstraordynaryjne kulinarne niespodzianki dla dzieci.
Radomscy piekarze w艣r贸d bogatej oferty zachwala膰 b臋d膮 ;
 staropolski na chrzanie, smakowit膮 krajanke i chleb na sto procent.
 Producenci w臋dlin "Czapla" poleca膰 za艣 b臋d膮 wyroby w臋dzone drzewem li艣ciastym.
 Cukiernia kr贸lewska "Kilian" wyszykuje na zako艅czenie Wielki Tort dla wszystkich amator贸w s艂odyczy. 
Kto ciekawy , to mo偶e sprawdzi膰 i posmakowa膰 te "specjalite" w tych lokalach na co dzie艅. ;)
Ca艂a zabawa polega na tym , 偶e miasto nagle cofa si臋 w czasie i raptem w jego najstarszej cz臋艣ci robi si臋  pstryk i jeste艣my  si臋 w latach 20- tych  latach 30-tych ubieg艂ego wieku ;)
By艂 nawet taki film, bodaj偶e musical  pt. "lata dwudzieste , lata trzydzieste ", Polska 1983, re偶 Janusz Rzeszewski . :D)) ..  
Nagle znajdujemy si臋 na pocz膮tku XX wieku. 
Wszytko to samo , a jak偶e inne , i kto powie , 偶e ubi贸r , to nie wszystko?...   ;D
Czyli posz艂y艣my obie z mam膮 na spacer  i nagle , jak za znakiem czarodziejskiej r贸偶d偶ki znalaz艂y艣my si臋 w innej epoce. 
Towarzystwo jak wida膰, bardzo r贸偶nie odziane. :D
Doprawdy ci臋偶ko nam si臋 by艂o wpasowa膰  w t臋 epok臋.ale ludzie byli tradycyjnie 偶yczliwi i przyj臋li z otwartymi r臋kami. Tak ,偶e nawet uczy艂y艣my si臋 modnego tanga , na salce balowej . ;)

Potem posili艂y艣my si臋 w kawiarni .
No i by艂y艣my na weselu 偶ydowskim.
Pos艂ucha艂y艣my muzyki klezmerskiej i ta艅c贸w i by艂y艣my na spektaklu "Garb jak g贸ra Synaj".re偶. W艂odzimierz Mancewicz.
R贸wnie偶  pos艂ucha艂y艣my kapeli miejskiej i szlagier贸w  z film贸w przedwojennych mi臋dzy innymi "Um贸wi艂em si臋 z ni膮 na 9 " ;)
Tak偶e pos艂uchali艣my muzyki z Nowego Orleanu  w wykonaniu radomskiej orkiestry garnizonowej. 
Niekt贸re atrakcje si臋 pokrywa艂y , i b臋d膮c na przyklad na weselu, nie mog艂am obejrze膰 
"Nie taki frajer - pompka", czyli pokaz sprawno艣ci na rowerach z epoki. :(
Nie zabrak艂o r贸wnie偶  i " Limuzyn ", czyli konkurs elegancji dawnych automobili.
Oto zdj臋cia niekt贸rych .
Ca艂o艣膰 zosta艂a zako艅czona , je偶eli b臋dziemy u偶ywa膰 terminologii kulinarnej , "p艂on膮cym deserem", czyli by艂 pokaz ogniowy i oficjalne zamkni臋cie VI Uliczki Tradycji. 
Jednym s艂owem  CYMES - ( pod nazw膮 cymes przepis na ten 偶ydowski rarytas) -   palce liza膰 ! . ..   ;)
Te偶 kiedy艣 spr贸buje z ciekawo艣ci , bo nie jad艂am . :D

Ps.
Na imprezie naby艂am gazet臋 z epoki i w domku sobie poczyta艂am. :)
Ekstraordynaryjne wydanie Radomskiego Miesi臋cznika Kulturalnego , 7-8 wrze艣nia 2013.
Dowcip polega na tym , 偶e ten numer powsta艂 z autentycznych artyku艂贸w i og艂osze艅 z "Ziemi Radomskiej" ,"S艂owa" , "Gazety Radomskiej" i "Odrodzenia" wydanych w Radomiu w okresie  mi臋dzywojennym.
Ubawi艂am si臋 setnie. ;D
My narzekamy na ceny, a tu prosz臋 - szklanka herbaty 100 marek! .Okropno艣膰.
 Chyba to by艂a ta hiperinflacja po I Wojnie 艢wiatowej .. .
 Niemcy sprytnie to rozegrali  .Czyli s艂usznie Kwiatkowski zrobi艂 ( 贸wczesny minister chyba finans贸w) ,偶e utworzy艂 z艂oty polski! ... 
No a tak z mniej powa偶nych, cho膰 i na 艂amach tej prasy nasi politycy te偶 nie藕le si臋 zwalczali. Do r臋koczyn贸w w kawiarniach dochodzi艂o!..
Telefony by艂y 4 -cyfrowe!!!
Na przyk艂ad obiad w restauracji "Cristal" Moniuszki 26 w Radomiu telef. 29-66 obiady smaczne, zdrowe i tanie.Obiad z 3-ch da艅 1 z艂.50gr !!
Anegdota - pt. Napiwek
Dw贸ch jegomo艣ci wychodzi z restauracji.
- Ile da膰 napiwku portjerowi - pyta jeden.
-Ile chcesz- m贸wi drugi.
-A czy to nie b臋dzie za ma艂o?..
I na sam koniec s膮 podane 4 przepisy kulinarne 贸wczesne, bo i moda na jedzenie jest te偶 inna.
do wyboru ; 
 1.Kartofle nadziewane grzybami. 
 2.Kaczka w 艣mietanie.
 3.Tort marmeladowy.
 4.M贸偶d偶ki ciel臋ce na parze.

Eeee...  to mo偶e to (1.) , bo jestem na diecie  !!!
Czyli  - Kartofle nadziewane grzybami
Ugotowane grzyby suszone drobniutko usieka膰 i zmiesza膰 z dwiema posiekanymi cebulami, usma偶onymi w ma艣le, doda膰 troch臋 soli, pieprzu, wbi膰 dwa 偶贸艂tka i wszystko razem wymiesza膰. Nawp贸艂 ugotowane obrane ca艂e kartofle , 艣ci膮膰 wierzcho艂ki, wewn膮trz je wydr膮偶y膰 i nak艂ada膰 przyrz膮dzon膮 mas膮, nakry膰 wierzchnim kawa艂kiem, u艂o偶y膰 na brytwannie , pod艂o偶y膰 艂y偶eczk臋 mas艂a i wstawi膰 na kilka minut do piecyka dla upieczenia. 

Smacznego !   :D )))

Komentarze

  1. Kiedy艣 jak je藕dzi艂am do Lublina z 艁odzi to przez Radom::))potem Pu艂awy i Lublin .Zawsze wspominam z przyjemno艣ci膮 t臋 drog臋 do siostry::)) Ale艣 sobie zaszala艂a z wolnym czasem..Fajna rozrywka ..::))Masz bardzo fajn膮 mam臋 >>Pozdrawiam Was serdecznie::)))A te kartofelki z grzybami musz膮 by膰 smaczne ...::))

    OdpowiedzUsu艅
    Odpowiedzi
    1. Hmm, te偶 tak my艣l臋. Spr贸buj臋 , bo nie jad艂am , nie zna艂am tego przepisu. :D
      Pa!

      Usu艅
  2. Witaj Julio!
    Dopiero si臋 dzisiaj zorientowa艂em,
    呕e masz drugi blog, wi臋c go zapisa艂em.
    *
    Takie wakacje w mie艣cie by艂y galanto,
    Smakowite, weso艂e, nie ma wi臋c to tamto.
    *
    Pozdrawiam serdecznie.
    Micha艂

    OdpowiedzUsu艅
    Odpowiedzi
    1. To by艂o tylko na zako艅czenie wakacji . ;D
      Mniej wi臋cej jak sobie je sp臋dzi艂am w moim mie艣cie opisze na drugim blogu.Jakie艣 tam atrakcje miasto urz膮dza艂o .Dla ka偶dego co艣 mi艂ego, z niekt贸rych i ja skorzysta艂am. Pa! :D)))

      Usu艅
  3. Julka przyznaj si臋 , jak polepszy艂y si臋 twoje obszary cielesne po takim szalonym 偶arciu

    OdpowiedzUsu艅
    Odpowiedzi
    1. No tak, ja jestem raczej drobnej postury , to pod ubraniem nie wida膰. ;D)))
      Jednak jakie艣 boczki , fa艂dki si臋 pojawi艂y , to trzeba je zlikwidowa膰 dla dobrego samopoczucia.Problem,偶e nie wiem . Problem w tym ,偶e i staro艣膰 .Zrobi艂am si臋 na stare lata jaka艣 osowia艂a. W przysz艂ym roku rowerek sobie kupie i zapisze do jaki艣 tam cyklist贸w w Radomiu , to b臋d臋 z nimi uskutecznia艂a wycieczki rowerowe.Taki plan , zobaczymy jak b臋dzie z realizacja ;D))))
      Dzi臋ki ,偶e w ko艅cu tu zajrza艂a艣 !!! Pa!

      Usu艅
  4. Kne藕 nie ca艂kiem straszny19 wrze艣nia 2013 09:49

    Kartofelki musz臋 takie upiec - przepis wygl膮da sensownie i smakowicie. :)
    Co艣 si臋 zaczyna po miastach i miasteczkach dzia膰 - u nas np. by艂 niedawno Festiwal Smak贸w - podobno ciekawie by艂o.

    OdpowiedzUsu艅
    Odpowiedzi
    1. Ja te偶 , wygl膮da na to,偶e prosto i smacznie.
      my艣l臋,偶e smakowo , jak jajka faszerowane i zapiekane w skorupce - pychota!!! Zawsze na Wielkanoc u mnie, jak karp na bo偶e narodzenie. ;D)))
      Mam ju偶 taka wybrana z wielu , osobista tradycj臋 kulinarna zwi膮zana ze 艣wi臋tami.
      I na przyk艂ad, na wszystkich 艣wi臋tych albo du偶y gar z bigosem , albo fasolka po breto艅sku.
      Niespodziewani go艣cie zawsze ugoszczeni. Hhihi...
      Pa! ;D

      Usu艅
  5. Jula co tak w Twoim grodzie s艂ycha膰 ,zdrowi ???Pozdrawiam nona por膮 chyba ju偶 jesiennie::)))

    OdpowiedzUsu艅
  6. No niestety Danu艣ka, Ja ju偶 tradycyjnie nie cierpi臋 drugiej po艂owy wrze艣nia , bo si臋 zawsze umarzn臋.
    Ty sobie we w艂asnym domku , grzejesz kiedy zimno , nie;)
    A w bloku czekamy a偶 przyjd膮 mrozy!
    Troch臋 bardziej spersonalizowa艂am drugi blog i tam , b臋dzie na zi膮b podsumowanie upalnego lata, tak na rozgrzanie. Hihihi... Pa! :D))

    OdpowiedzUsu艅
  7. Ju偶 zapami臋ta艂am i zrobi臋 ,tylko ostatnio co艣 Anka narzeka na brzuch po zjedzeniu grzyb贸w...jaka艣 niestrawno艣膰::)))Mo偶e pieczarkami zast膮pi臋 bo s膮 delikatniejsze::)))Aby do wiosny Jula::))) hihiih buziaki

    OdpowiedzUsu艅
    Odpowiedzi
    1. No tak, jak zrobisz, to powiedz, jak smakuj膮.bo ja te偶 mam na to danie ochot臋. ;)
      Pa!

      Usu艅

Prze艣lij komentarz